季節のフェア

開放感ある店内にカラフルに彩られたブッフェ台、オープンキッチンで作り上げる料理、石窯で焼き上げるピザなど「できたて、楽しい、おいしい」が感じられるブッフェダイニングです。季節で変わるフェアや千葉県産の新鮮な野菜や魚介を使用したメニューを、心ゆくまでたっぷりとお楽しみください。

4月14日(金)開業記念日

いつもグランカフェをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。2023年4月14日(金)に、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルは35周年を迎えます。

ささやかながら感謝の気持ちを込めまして、下記の特別料金にて提供いたします。席数に限りがございますので、お早めにご予約ください。

クッキングセミナー with Grace Choy

セレブや著名人も通う完全予約制のレストラン「CHOY CHOY KITCHEN」のオーナーである、香港の人気料理家Grace Choy（グレース・チョイ）氏のクッキングセミナーが1日限定で開催決定！参加者様には、当ホテルブッフェレストラン「グランカフェ」でお使いいただける35周年記念ランチブッフェ券を贈呈のほか、当日はこの日のためだけに考案された特別コースランチもお楽しみいただけます。本場の香港料理について学べる貴重な機会にご参加してみてはいかがでしょうか。

香港フードフェア with Grace Choy

「グルマン世界料理本大賞」を受賞した香港の料理家、Grace Choy（グレース・チョイ）氏監修のメニューが登場します。干しエビ、エシャロット、香草とレンコンを練り込んだ「レンコン餅」や、豪快に蒸し上げた鯛に、甘辛く味付けした豚細切り肉と干ししいたけをのせ、香り豊かな香草や長ネギを添えた、香港流のおもてなしメニュー「鯛の中華蒸し」など、新鮮な食材を豊富に使った伝統的な広東料理のメニューをお楽しみください。

有頭エビと春雨のピリ辛煮

【アラカルトメニュー】
ブッフェに追加して楽しめるアラカルトメニュー。有頭エビと春雨を紹興酒やナンプラー、醤油等と一緒に炒め、仕上げた「有頭エビと春雨のピリ辛煮」もご用意しております。

料金：2,500円

ご利用いただける食事券

グランカフェでは、各種プロモーションに参画しており、以下の食事券がご利用いただけます。

■全国旅行支援「千葉とく旅キャンペーン（全国版）」地域限定クーポン
■「千葉で食べよう！プレミアム食事券キャンペーン」プレミアム食事券

※当レストランは「確認店」です。
※詳細はキャンペーン事業公式サイトでご確認ください。

ケータリングサービスのご案内

クオリティからボリュームまでご満足いただける"おもてなし料理"をご自宅にお届けする、新しいケータリングサービスです。