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季節のフェア

開放感ある店内にカラフルに彩られたブッフェ台、オープンキッチンで作り上げる料理、石窯で焼き上げるピザなど「できたて、楽しい、おいしい」が感じられるブッフェダイニングです。季節で変わるフェアや千葉県産の新鮮な野菜や魚介を使用したメニューを、心ゆくまでたっぷりとお楽しみください。
九州・沖縄フェア

九州・沖縄フェア

九州・沖縄にある3ヶ所のシェラトン ホテル(シェラトン鹿児島、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート※宮崎、シェラトン沖縄サンマリーナリゾート)とコラボレーションし、舞浜にいながら、各ホテルで人気を誇る、現地ゆかりの食材をふんだんに使った名物料理の数々を楽しめます。さらに、福岡に拠点を置く、明太子専門店「かねふく」とのコラボレーションも実施。こだわりの明太子の味わいを生かした、今回のために考案された3種のオリジナルメニューを日替わりで提供いたします。

期間:2024年3月1日(金)~4月30日(火)
沖縄音楽パフォーマンス

沖縄音楽パフォーマンス

グランカフェにて沖縄音楽が楽しめるパフォーマンスを行います。沖縄の伝統楽器”三線(さんしん)”を使った演奏と美しい歌声で、琉球の心に触れてみてください。

公演:12:00~、13:45~ ※各15分~20分程度

【サンシンノハナーズ】 
3月20日(水・祝)、4月6日(土)、4月7日(日)

【宮里英克】
3月23日(土)、24日(日)、3月29日(金)~4月2日(火)、4月27日(土)~29日(月・祝)
ワールドカレーフェア

ワールドカレーフェア

北インド風チャーハンの「ビリヤニ」や、スリランカ定番の「スリランカフィッシュカレー」、「タンドリーチキン」など世界中で人気のカレー料理を日替わりで提供いたします。白米、ジャスミンライス、ナン、パパダムなど、お好みの組み合わせを見つけてお楽しみください。

期間:2024年1月9日(火)~2月29日(木)
ビールセレクション

ビールセレクション

開催中の「ワールドカレーフェア」のお料理にぴったりな各種ビールを取り揃えました。

期間:2024年1月9日(火)~2月29日(木)
味澤ペンシー氏 監修「オリジナルグリーンカレー」

味澤ペンシー氏 監修「オリジナルグリーンカレー」

7日間限定で日本国内でタイ料理の普及に携わる、タイ料理研究家の味澤ペンシー氏監修によるオリジナルグリーンカレー(ナス・鶏肉)を、ブッフェメニューの一部として提供いたします。

<プロフィール>
1992年の来日以来、日本国内でタイ料理の普及に携わる。1997年からはタイ料理講師として高田馬場を中心に各地の料理教室で講義を実施。現在はレシピ本の出版に加え、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌等の出演、企業からのレシピ依頼等、幅広い分野で活躍中。
【2/23~2/29限定】コラボレーションカレー

【2/23~2/29限定】コラボレーションカレー

青唐辛子由来の辛味の中に、濃厚なココナッツミルクによるしっかりとした甘味とコクを楽しめる、具材たっぷりのタイカレーです。

期間:2024年2月23 日(金・祝)~2月29日(木)
ミュージックパフォーマンス

ミュージックパフォーマンス

プロの演奏家による、オーボエ・クラリネット・ファゴットの三重奏のパフォーマンスを実施いたします。お食事とあわせて美しい音色をお楽しみください。

【公演】12:00~ / 13:45~(各15分程度)
・1/14(日)
・1/21(日)
・1/28(日)
・2/4(日)
・2/11(日)
・2/18(日)
・2/24(土)
・2/25(日)

※レストラン利用者向けのパフォーマンスとなります。
※スケジュールや内容は変更になる場合があります。