世界各地で受け継がれてきた鍋料理をテーマに、寒い季節にうれしい多彩なメニューをご用意しました。地域ごとに異なる味わいや調理の工夫を盛り込んだ鍋が集まり、各国ならではの食文化に触れていただけます。冬のひとときをより豊かに彩る、世界の“鍋”の奥深さをご堪能ください。

・シンハービール(左)
・青島プレミアム(中央)
・テラビール(右)

・抹茶と柚子のシンフォニー(左)
・ブルーベリーチーズケーキ(右)

新鮮な野菜が多数並びます。

チーズの香りが食欲をそそる、グランカフェ自慢のシーザーサラダは、お客様から絶大な人気を誇っています。グラナパダーノチーズの器に入った、見た目も華やかな一品です。お好みでチーズを削ったり、キャラメリゼしたピーナッツトッピングと絡めてお召し上がりください。

厳選されたチーズを、お好みの量でカットいただけます。そのままでも、クラッカーに添えて食べてもお楽しみいただけます。

シェフが目の前でカービングするジューシーなローストビーフ

石窯で焼く本格的なピザはブッフェ注目メニューの１つです。
*下記より2種
・マルゲリータ
・玉子と照り焼きチキンマヨネーズ
・柚子香るシーフードマリナーラ
・カラフルトマトのマルゲリータビアンコ

日替わりパスタ *下記より2種
・チキンボロネーゼとモッツァレラチーズ
・シーフードジェノヴェーゼ
・サーモンとほうれん草のアンチョビクリーム

本場のシェフが腕を振るう、本格的な中華料理の数々。麻婆豆腐やエビチリ、回鍋肉、そしてバラエティ豊かな炒め物までが多数並び、日替わりでご堪能いただけます。

さっぱりとした味わいで大人気！グランカフェイチオシのメニューです。

インドカレー※下記より1種
・ひよこ豆カレー
・バターチキンカレー
・レンズ豆カレー

タイカレー※下記より1種
・グリーンカレー
・レッドカレー
・イエローカレー
・マッサマンカレー

ホテル自慢のペストリーシェフが１つずつ丁寧に作る、ワンプレートデザート。

1-2月 : チョコバナナクレープ

ホテルのペストリーシェフが腕によりをかけて作り上げた、フェア期間中だけ楽しめる極上のスイーツを多数ご用意しております。

限定スイーツ *下記より数種
・苺のショートケーキ
・オレンジムースケーキ
・フルーツ鍋
・苺ムース
・温かい白玉と黄栗のぜんざい
・ホワイトチョコレートムース
・抹茶のバスクチーズケーキ
・ガトーショコラ
・キャラメルシュークリーム
・白ゴマのムース
・紫芋のタルト

グラスデザート *下記より数種
・ミカンゼリー
・ストロベリーゼリー
・プリン
・パンナコッタ
・あんみつ
・ラズベリームース

アイスクリーム & ジェラート & シャーベット *下記より数種
・バニラフレーバー
・抹茶フレーバー
・苺フレーバー
・チョコレートフレーバー
・ブルーベリーヨーグルトフレーバー
・あずきフレーバー
・オレンジフレーバー
・カシスフレーバー
・苺ミルクフレーバー
・ラズベリーフレーバー

*下記より数種
・わらび餅
・草団子

フェアでは新鮮なフルーツを食べ放題で楽しめます。

下記から数種
ベーコン / ソーセージ / 目玉焼き
フライドポテト/温野菜

下記から数種
スモークサーモン / サーモンエスカベッシュ
スチームチキン / ソフトサラミ / モルタデラ
イタリアンサラミ / ボンレスハム

シェフが目の前で作り上げるホテルのオムレツをご体験ください。

ホテル特製のひと口サイズのエッグベネディクト

フレッシュな野菜が並ぶサラダバー

6種類のチーズとクラッカーをどうぞ。

大人気のシーザーサラダは、チーズボウルにて提供。濃厚なチーズの旨みが広がります。

下記から数種
筑前煮 / 鶏肉の卵とじ / 肉じゃが / 焼き魚
カレー / 味噌汁 / 白飯 / お漬物

下記から数種
フレッシュトマトパスタ / バジルソースパスタ/
うどん / そば / ラーメン

下記から数種
中華ちまき / 肉焼売
桃饅頭 / 肉まん /叉焼饅

クロワッサンからマフィンまで、種類豊富なベーカリーをお楽しみください。

8種類のシリアルをご用意いたしております。

新鮮なフレッシュフルーツを日替わりで提供いたします。

食後のあとのデザートはホテル自慢のパティシエがつくる絶品スイーツを。

焼きたてのパンをシェフがお席までお届けに行きます。 ※こちらは不定期で行っております。

※ご注文はグランカフェ(内線2602)にて承ります。
※各種優待や特典、ポイントの加点は対象外です。
※グランカフェからの提供となるため、ルームサービスとはご一緒にお届け出来かねます。

コクのある舞浜ハーブ卵とベーコンを千葉県産下総醤油とマヨネーズソースで仕上げた、グランカフェオリジナルの一品です。